Procedimento
Prendete il pane e tagliatelo in due strati, ricavando un disco che friggerete in olio bollente sino a renderlo dorato e croccante.
Tagliate la cipolla a rondelle, una parte mettetela in acqua e aceto, mentre l’altra infarinatela e friggetela.
Prendere le fette di pomodoro, condite quelle rosse con olio, sale e paprika. Quelle verdi infarinatele e friggetele.
Tagliate lo jalapeño e mettetelo da parte.
Prendete tre fette di bacon e friggetele.
Ora prendete i nachos, sgretolateli e uniteli a poco pangrattato.
Passate uno degli hamburger nella farina, poi nell’uovo e infine nei nachos con il pangrattato. Quindi friggete a doratura, stesso trattamento per una delle fette di cheddar.
Nel frattempo, all’interno del BBQ a campana, cuocete l’altro hamburger, il bacon e in una zona di sicurezza tostate il pane restante.
Girate l’hamburger e, sempre sotto campana, metteteci sopra le fette di bacon alla brace, il cheddar rimasto, le fette di cipolla all’agro, il pomodoro e parte dello jalapeño.
Ora cominciate a montare dal basso verso l’alto con la salsa BBQ, l’insalata condita, l’hamburger alla brace già farcito come indicato sopra, il disco di pane fritto spalmato con il ketchup, altra insalata, l’hamburger fritto, il pomodoro fritto, la cipolla fritta, la restante parte dello jalapeño e il cheddar fritto.
Un panino esagerato per un presidente esagerato: #TrumpBurger! Buon appetito Mister President|
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