Ciao #foodrocker, ma soprattutto #babyfoodrocker. Oggi è il 19 marzo, San Giuseppe e Festa del Papà. In linea di massima, in questa giornata imperversano ricette a base di zeppole dolci e salate, ma io voglio darvi un’idea diversa per fare uno spuntino #ficheraversion. Un sandwich che potrete proporre al vostro papà, magari per allietare la partita. Capitando la festa di domenica, mentre la guardate insieme potrete regalargli una coccola culinaria. Magari accompagnata da una buona birra.
Quindi, discostandoci dal dolce, ho pensato di un creare un bel Club Sandwich che per l’occasione chiameremo #ClubDaddy.
Quindi stereo a palla con Daddy Cool e passiamo alla ricetta
Procedimento
Sulle fette di pane, spalmate il taleggio ammorbidito. Tagliatele a metà creando tre fette di pane farcite, su entrambe i lati di spalmate il burro pomata e tostate su padella antiaderente. Farcite a strati con lo speck e gli asparagi (sbollentati e conditi con olio, limone sale e pepe) e infine tagliare in diagonale. Servite con una bella birra ghiacciata, magari una buona trappista.
Buon appetito a tutto #foodrock e buona Festa del #papà con la #ficheraversion
Leave a Reply